Description
Cinq gousses souples et parfumées, arôme pruneau, caramel. Utilisation: fendre la gousse et la gratter avec une lame de couteau pour récupérer les grains pour aromatiser vos préparations.
Infusion d’une gousse pour 1l de lait ou de préparation pendant au moins 1h. Ne jetez pas la gousse qui peut être utilisée à nouveau, les parois de la gousse sont riches en arôme. Après utilisation, rincez la gousse, faites la sécher à four chaud mais éteint, vous pourrez ainsi la réutiliser au moins trois fois. Vous pouvez également la broyer pour en faire de la poudre et parfumer une compote de pomme ou une salade fruit ou tout simplement pour parfumer votre bocal de sucre.
